基于工作性质导向的旅游管理专业课程创新探究
文/何玮  2020年第12期第155页  2020-11-20

  摘要:随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们在满足物质要求之后便提高了自己对于精神方面的需求,而为了能够满足精神方面的需求,越来越多的人倾向于旅游,放松自己的心情,从而促进了旅游行业的进一步发展。为了满足社会对于旅游管理专业人才的需求,为旅游人员提供更好的旅游服务体验,便需要以工作性质为导向进行旅游管理专业课程的创新。本文便首先讲述当前我国旅游管理专业课程开发过程当中存在的问题,最后讲述基于工作性质导向旅游管理专业课程创新的具体措施,以此来供相关人士参考与交流。

  关键词:工作性质导向;旅游管理专业课程;创新

  引言:

  经济的发展带动旅游行业的进一步发展,为了能够促进旅游产业的可持续发展,便对从业人员素质提出了更高的要求,对此旅游管理专业在进行人才培养的时候需要进行专业课程的创新,以此让所设置的课程更好地满足社会对于旅游管理人才的要求。但是现如今很多学校所设置的旅游管理专业课程,存在定位不明和教学模式比较落后的问题,对此为了能够更好地发挥旅游管理专业课程设置对于旅游行业发展的作用,需要从存在的课程问题出发,提出课程改革的具体措施,提高学校旅游管理专业课程教学的水平。

  一、目前旅游管理专业课程开发存在的主要问题

  通过创设旅游管理专业能够为旅游行业的发展提供大批专业的旅游人才,促进旅游产业的进一步发展,满足人们对于旅游的需求,但是旅游管理专业所开设的课程沿袭了传统的课程教育的模式,从而使得所设置的课程与社会旅游无法接轨,割裂了课程与实践的关系,导致旅游管理专业的市场认可度不高,所培养的人才无法满足旅游行业人才的要求,在毕业之后学生的就业情况比较差。下面具体讲述旅游管理专业课程开发存在的主要问题。

  (一)培养目标定位偏差,课程设置缺乏合理性

  学校在开展旅游管理专业课程的时候一般使用学科体系下的课程,在学科体系下进行教学,使得学生尽管掌握了许多旅游管理的理论知识,但是学习到的理论知识无法在实践当中很好地应用起来,实践能力比较差,同时在教学的过程当中忽视了对学生面向岗位群的分析。由于学校旅游管理专业所设置的课程定位偏差,所设置的课程脱离了旅游行业具体工作岗位的职业能力要求以及应用的实践,过于重视理论知识的讲授,忽视了实践,很多旅游管理专业的学生仅仅是被动地接受旅游管理的专业理论知识,通过死记硬背记忆知识点,难以结合工作性质进行工作环境的体验,在实际的工作过程当中无法灵活运用自己所学习到的旅游管理专业理论知识,知识的运用能力也不强。同时学校在旅游管理专业课程设置的方面过于强调课程的广泛化,尽管该教学方式使得学生的知识面得到一定的拓宽,但是学生在有限的时间内学习繁多的知识不仅加大了学习的压力,同时容易出现课程内容混乱的问题,在一定的时间内学生无法对专业的知识进行深入的研究,缺乏旅游管理专业应用的特色[1]。

  (二)课程改革滞后,评价方式单一

  随着旅游市场的不断发展,给旅游管理专业提出了更高的要求,要求旅游管理专业需要进行课程设置以及教学模式的创新以及改变,按照旅游市场需求的变化进行课程的创新。在课程创新实践的过程当中尽管一部分的学校进行了课程改革,积极探索创新型的课程体系,但是在进行课程创新的过程当中没有进行企业以及市场的调研,从而使所设置的课程缺乏针对性以及可操作性,并没有突破传统课程的束缚。同时很多院校在进行改革的时候仅仅是对原本的课程课时以及理论进行压缩,经过改革之后的旅游管理专业的课程依旧是三段式课程模式[2]。除此之外旅游管理专业课程的评价方式过于单一。旅游管理专业的许多教师在进行课程内容讲述的时候过于依赖教材,仅仅重视理论知识的传授,从而忽略了培养学生的职业素养,在对学生进行评价的时候,以考试为主,该类评价的方式过于看重考试成绩,忽略了学生的实践表现[3]。

  (三)缺乏必要的激励机制

  随着旅游行业的不断发展,很多学校都开设了旅游管理专业,为旅游行业培养了一大批专业的旅游人才,但是在实际课程教学的过程当中缺乏一定的激励机制,难以充分调动学生在旅游管理课程学习当中的积极性以及主动性,学习的效果不佳。很多学校都开设了旅游管理专业,但是尽管认识到了进行旅游管理课程改革的重要性,还是缺乏足够探索以及革新的热情,主要原因便是学校并没有根据实际情况针对旅游管理专业所开设的课程制定科学有效的激励制度,从而抑制了学校以及教师改革的积极性以及主动性[4]。同时在教学的过程当中教学条件以及配套的资金不足,在开发课程以及改革时缺乏一定的物质条件,教学课程改革的效果并不明显。很多学校所开设的旅游管理专业课程立足于理论知识的教学所设置的课程,缺乏旅游管理专业的针对性以及实践,同时,学校受到传统教学模式的制约忽略了面向岗位具体工作过程的分析,从而不利于培养学生面向职业岗位群来学习专业知识的能力,让学生出现理论知识与实践经验相互分割的问题,不利于学生的全面发展,除此之外很多学校并没有正确的认识到长期合作的重要性,没有正确地处理校企合作,导致旅游管理专业的学生在毕业之前缺乏足够的实践经验。

  二、基于工作性质导向旅游管理专业课程创新的具体对策

  学校是学生学习理论知识的重要场所,是进入社会的桥梁,学校能够将学生输送到工作岗位当中。随着旅游产业的不断发展,对于旅游人才的要求不断提高,对此为了能够帮助旅游管理专业的学生更好地就业,学校需要正确认识教学以及课程存在的不足之处,在教学的过程当中坚持理论与实践相互结合的原则,开展旅游管理专业的课程教学,以此帮助学生在学习旅游管理理论知识的同时,提高理论知识的应用能力,让学生更好地适应旅游管理的工作,下面具体讲述基于工作性质导向旅游管理专业课程创新的具体对策。

  (一)科学设置培养目标,优化课程设置体系

  随着社会经济的不断发展,旅游行业发展到一定的阶段,市场在学校就业当中发挥着极其重要的主导作用,由于市场的不断发展以及变化,使得社会对于人才的要求发生一定的转变。开设旅游管理专业的学校在设置课程内容的时候需要始终坚持市场和就业导向原则,从社会旅游行业用人单位的角度出发,正确科学地设置培养目标,对课程体系进行逐渐的优化。为了能够更好地设置培养目标,优化课程设置体系便需要在改革之前进行市场调研,全面把握旅游市场对于旅游管理人才的需求,了解现如今旅游行业的人才结构现状以及之后的发展趋势和发展前景,根据调查的内容做到宏观的统筹以及把握,从而确定专业定位以及面向的岗位群,根据所确定的专业定位以及面向的岗位群,设置有效科学的课程体系。在所设置的课程体系当中需要注意培养学生的综合实践能力,逐渐培养学生成为旅游行业所需要的人才,帮助旅游管理专业的学生更好地进行就业。

  (二)不断进行课程改革,改进课程评价方式

  学校旅游管理专业在进行课程体系开发的过程当中,需要结合学院学生以及用人单位的实际需求,需要以工作性质为导向不断改进课程评价的方式。在课程改革的过程中注重强调工作过程的整体性,根据实际需要构建科学合理的旅游管理专业的课程体系,为了能够更好地发挥专业课程体系对于旅游管理人才培养的作用,在开发旅游管理课程体系的时候需要始终坚持整体性以及统一性的原则,在开发课程时要以职业情景当中的工作任务为中心,作为组织内容,根据工作性质进行选取和优化知识,对陈述性的知识以及过程性的知识进行科学整合,让学生更好地理解理论知识以及实践知识,实现两者的相互融合,全局把握,从而构建完整科学的框架体系。在以工作性质为导向的课程体系当中旅游管理专业需要不断的改进评价的方式,削弱理论的主导市场,在进行学生评价的时候,不仅需要重视考试,还需要重视学生的实践表现,注重培养学生的实践能力,将评价的考场搬到企业市场当中,根据学生的实践表现对学生进行评价。

  (三)构建合理的激励机制,对课程体系进行构建开放

  通过进行教学改革以及课程的创新能够提高教学的质量以及水平,帮助旅游管理专业的人才了解更多的旅游理论知识,同时也能够提高旅游管理的实践能力,提高教学的效果,满足课程目标。学校在开设旅游管理专业课程的时候需要注意教学的关键地位,通过科学使用激励机制能够有效调动教师以及学生教学和学习的积极性以及主动性,积极鼓励教师对课程改革的知识内容进行探索,始终坚持以生为本的原则进行教学工作的开展。在以工作性质为导向进行旅游管理专业课程体系改革的时候需要更加注重实践性,在保证理论知识教学的基础上注意培养学生的综合实践能力,注重实践性,通过实现理论与实践的相互结合,培养理论知识和实践操作能力兼备的新型旅游管理人才。

  三、结束语

  旅游产业的不断发展不仅要求拥有大量的旅游从业人员,同时也对人员的素质提出了更高的要求,要求旅游管理人员不断地提高适应能力,提高实践的能力。对此,开设旅游管理专业的学校需要不断对课程体系内容进行改革以及创新,让旅游管理专业课程设置与社会需要相互符合,不断提高旅游从业人员的素质,为旅游行业培养更多社会需要的旅游管理人才。C

  (作者单位:银川能源学院)

  参考文献

  [1]王宠. 基于工作性质导向的旅游管理专业课程创新探究[J]. 今日财富, 2020.

  [2]吕君丽. 基于市场需求导向的地方本科院校旅游管理专业应用型课程设置研究[J]. 文教资料,2018(9).

  [3]陈王顺玉. 基于市场需求导向构建旅游管理专业中高校课程衔接体系[J]. 课程教育研究, 2018(25).

  [4]陈海鹰,黄崇利,李雅之,等. 职业体验导向的高校旅游管理课程项目化:适应性与开发路径[J]. 中国职业技术教育,2018(11):53-59.


【编辑:editor】
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