农产品商贸物流对农业经济的影响研究
文/刘玉珍  2021年第3期第191页  2021-02-24

  摘要:我国是农业大国,农业发展关系到国计民生,作为第一产业,必须要引起我们的足够重视。目前,最重要就是要降低农产品在流通环节上的损耗与不必要浪费,因此,应进一步优化农村地区农产品物流发展,进而更好地服务于农村和农业发展,促进我国经济的长远发展。本文就对农产品商贸物流对农业经济的影响展开相关论述和探讨。

  关键词:农业大国;农产品商贸物流;农业经济;影响

  在快速发展的现代物流社会,物流的发展状况与社会经济的可持续发展关系密切。我国作为传统农业大国,农产品物流问题的最优解决对我国农业经济发展影响深远,将极大地促进农业结构合理化发展,使我国在农业上的经济增长方式发生根本性的积极变化。

  一、农产品物流与农业经济发展的关系

  (一)农业经济发展水平推动农产品物流方式动态发展

  农产品物流其属于商贸物流业,主要对象是就是农产品,涉及到到农产品加工、储存、运输等环节,最终目的是把农产品输送、分配到消费者手中,提高农产品的价值。随着经济发展以及人们对生活品质的更高追求,对优质农产品的质量要求也在不断提高,促使农产品物流必须提高自身的服务能力和品质。这就对农产品物流过程中的贮存、包装、运输、信息处理等加工方式和配送方式提出更高要求。尤其是对于大宗农产品的物流,需要选择配套的运输资源,还应密切关注农产品的市场需求、价格变化等,因地制宜,减少对农产品物流的不利影响因素。

  (二)农产品物流业发展对农业经济发展有促进作用

  物流业是当今社会经济发展的重要疏通环节,农业经济的发展,离不开先进、成熟的物流系统,而农产品物流业也必须依托农业经济的发展,才能获得资金、产品、设备、基础的支持。双方是一种相互影响、相互促进、相互依存的关系,应主动探索农产品商贸物流与农业经济协同发展机制。

  二、发展农产品商贸物流的必要性

  发展农产品物流有利于改变农户传统的运输方式,更好地将农民与市场相连接,从而推动我国农业现代化发展。农产品物流组织也可以将散沙状的分散农民聚集到一起,通过共同平台使物流交易信息共享,极大地节约农产品在交易过程中的信息收集和处理环节中的成本,实现精确组织生产,从而提升农产品在市场上的地位。

  发展农产品物流可以一定程度上降低和分散农业企业在经营过程中的各种风险。众说周知,农业生产及其经营上的风险是相当大的,除自然灾害风险之外,最为关键的是降低农副产品的市场风险。因此农业企业及相关产业就需要依靠国家相关农业政策和资金支持,采取正确的经营策略,生产和销售适销对路的农产品,加强“品质经营”,在大家都注重品质的基础上,更需要强调“时效性”,而时效性最终只有通过现代化的农产品物流保障来实现,因此,流通环节的畅联互通对农业企业的生存与发展至关重要。

  发展农产品物流是加快农村转向城镇化建设的有效途径。农产品物流产业建设能够吸引大量农民剩余劳动力进城务工、就业,而农产品物流产业将在农村或者城郊快速发展起来,现代化的农产品流通产业必然会引发信息流、资金流以及科技等服务领域进入农村或者城郊,带动与之相关的一些行业的发展与繁荣,比如:运输设备的生产与维修,能源供应等。同时在更大范围的领域起到一定的刺激作用,随后便是重复早先城镇发展的过程,加快基础设施的建设,对住房、通信、网络以及食品、服装等生活必备需求的调整,带动交通运输、运输设备的生参与维修等产业的发展,加快我国农村转向城镇化建设进程。

  三、农产品物流的特性

  (一)农产品物流总量巨大

  我国是农业大国,每年农产品产量稳步增加。最新数据表明,我国农产品物流总额2017年实现3.9%的增长,达到了近 4 万亿的总额,并且在今后,这一数字有持续上涨的趋势。综上得出,我国农产品物流总量巨大,对物流的发展需求也十分迫切。

  (二)农产品物流点多、面广

  只要有人居住的地方就有农产品消费,消费的地点比较分散。这就要求农产品物流点的设置也比较多而分散。并且农产品的运输和装卸,也比一般商品的要求高很多,至少需要两个以上储存点的同时工作,运输、装卸任务短时间也很难完成,其中也有着相当大的损耗。必须要科学规划农产品物流动态走向,才能高效完成物流运输。再者,农产品商务物流运输,还具有不均衡性的特点,并且对时间要求高,这是受到了农业生产本身就具有季节性和时令性的影响。

  四、农产品物流对农村经济发展的影响

  (一)农产品物流可以加快农产品运输,保证运输

  如何快速地把农产品输送、销售出去,是提高农业生产经济效益的关键,也是现代化农业经济发展必须要解决的问题。农产品商贸物流,可以通过不断优化工作流程、完善相关制度来解决自身在发展中遇到的问题,突破农产品运输的瓶颈。可以更新物流运输的工具和模式,选择更先进、效果更好的储存保鲜技术。降低运输的成本、缩短运输的时间,使农产品存储时间更长,减少农村品在运输环节的损耗,全力以赴为广大消费者提供新鲜的农产品。通过发展农产品商贸物流业,为农产品生产有效解决了运输、销售的障碍,对我国农村、农业的经济发展将会带来更为有利的影响。

  (二)农产品物流能够有效降低农业经营风险

  降低农业经营风险、提高收入效益,一直都是农业生产追求的最大目标。在我国加入WTO之后,国内农产品生产、经营面临来自国际市场的激烈竞争,给农产品生产、经验带来了很大挑战和压力,必要要提高农业生产的效益,提升农业生产抵抗风险的能力。在这种情况下,农产品商贸物流也的作用和地位就显得十分重要。通过农产品商贸物流业的发展,打通了农业产品流通的中间环节,可以有效转移农产生产领域的许多风险,促进农产品生产、加工、运输、销售之间的分工协作,建立农产品产销一条龙的服务体系,从而大大降低农业生产的风险,提高经济效益。

  (三)农产品物流信息化建设滞后

  在信息技术时代背景下,信息技术在各个领域持续深入渗透,在农业经济发展中发挥的作用越来大。但是,现阶段我国农产品物流信息化建设还处于发展的起步阶段,信息技术在农产品物流过程中的应用尚不成熟。虽然部分物流企业已经引进现代化设备和相关软件进行物流管理,由于农业经济发展的地区不平衡性,导致地区互联网应用差异,以及大量从事农产品物流的个体经营者,尚没有在从业过程中系统地使用现代信息技术的意识。我们国家在农产品物流信息化建设方面,与农业生产发达国家相比,仍然有很大差距。就有关调查研究表明,目前我国农业网站虽然超过4万家,但仍然远远不能满足国内农产品市场对农业信息、网络应用需求,在基础建设上亟需加大投入和改善。

  五、农产品物流促进农村经济发展的策略

  (一)提升农产品冷链物流运输技术

  古语有云,民以食为天。随着社会发展,人们对生活的品质要求越来越高,尤其是越来越重视饮食的健康和营养。这就对农业产品生产的品质和保鲜存贮技术提出了更高标准,要求保持农产品的新鲜性和鲜活性。冷链农产品物流运输作为农产品商贸物流体系的重要环节,其技术和标准将会直接影响冷链农产品的保鲜度。尤其是对人们日常所需的肉、蛋、奶、水果、蔬菜等易腐烂农产品的存储和保鲜,冷链物流运输技术在其中发挥的作用,更是不容忽视。因此,农产品物流业必须要加大冷链物流资金投入,健全衣服易腐烂农产品物流机制,提升农产品冷链物流运输技术,引入先进的存储、保鲜设备,提高技术标准。提高农产品物流运输、存储过程中的冷藏、保鲜能力,降低农产品的损耗,保鲜农产品,促进农业生产的稳定增和农村经济发展。

  (二)提高农产品物流信息化水平

  现代信息技术的应用可以大幅提高农产品物流的组织管理效率和配送服务水平,实现农产品供需信息对接和保值增值。提高农产品物流信息化水平,一是健全农产品信息采集和处理系统,二是完善农产品信息在物流工程中的流通环节,搭建农产品物流信息共享平台,三是健全监管和查询系统,充分保障消费者权益。

  (三)培养物流人才,组建农产品现代物流人才队伍

  技术是当今社会发展的重要支撑,不符合现代潮流的技术必将遭到社会的遗弃。要使物流服务体系得到完善发展,必须完善更新现代物流技术,硬件装备和软件系统都应得到大幅度提高,而技术是通过人才实现的,所以,现代农产品物流技术的推进离不开高技术人员。我国对于农产品物流方面的人才需求越来越多,快速发展的农业经济加大了农业及其相关部门的物流需求,为了满足市场需求,越来越多的物流企业便应运而生,因此人才的缺口就由此变大。高学历人才一般具备丰富的理论知识与卓越的眼光,可以更好地引领物流企业的发展,现行条件下我国物流行业普遍认为,物流业主要依靠运输设备,即使是不具备学历水平的人按照计划就可以做好,有着较强的操作性。然而事实并不是这样,现代化农产品物流是以信息技术作为基础,并不是简单地交通运输,简单地手动操作也只是第一步,之后会运用更多的综合知识。除此之外,高层次人才的引用会扭转传统的物流发展理念,运用现代物流管理理念,使农产品物流企业物流费用降低到最小值,提高物流效率,使企业在市场上拥有更强的竞争力。因此,人才是物流企业提高市场竞争力的法宝,物流企业要想获得持久生命力,挖掘或培养所需要的物流人才是不可缺少的。

  结束语:

  农业是国民经济发展的根基,农业生产关系着广大人民群众的饮食安全。农产品物流业推动农业经济发展,必须要直面农业生产现状,完善农产品物流制度,规范农产品物流行业主体行为以及对物流市场的定价进行立法;加大物流基础设施建设在农产品方面的投入;优化农产品物流发展环境,包括提高农产品物流技术、培育发展和壮大农产品物流主体等。

  (作者单位:莱西市龙水社区服务中心)

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【编辑:editor】
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