2021年10月27日下午，《中国储运》杂志和CeMATASIA展览会组委会联合主办的“‘鲜’人一步，破局生鲜冷链”创新沙龙火爆开启。

　　此次“‘鲜’人一步，破局生鲜冷链”主题创新沙龙，再一次吸引人们的目光。多位大咖出席，与主持人中国物资储运协会秘书长张华一道共话生鲜冷链物流未来。

　　正大供应链物流总监徐维飞则从老牌传统企业正大集团的新发展讲起，正大集团成立于1921年，是泰籍华人创办的知名跨国企业。如今的正大集团正在持续不断的深耕供应链市场，通过正大集团在农牧食品等全产业链的布局，构建起以“莲花门店”为前置仓的供应链一体化服务。

　　德马泰克国际贸易(上海)有限公司资深系统顾问赵永峰介绍了德马泰克前置仓快速履约解决方案助力生鲜冷链物流。他表示，位于零售店配送中心的德马泰克前置仓可以整合线上订单，帮助客户进行便捷自提或进行送货到家服务。

　　上海韵鲜物流科技有限公司总经理牟屹东做主题为“大变局中的冷链物流”，他特别谈到，物流是第三利润源，它是依托于商品价值的实现来获得收益的，所以我们一定要把如何帮助商品更好地实现价值完成销售回收货款作为我们的首要考虑目标。

　　永恒力中国区大客户总监钱国平论述了智能化破局生鲜电商的秘籍，生鲜电商、冷冻食品、医药、新零售等行业快速增长的背后，需要有发达的冷链物流作为支撑。

　　凯乐士科技规划总监朱蒋杰介绍了凯乐士智能穿梭车技术在冷链仓储中的应用。面对传统设备难以解决的运营成本、投入成本、冷链要求居高不下，冷库面积却有限的痛点，具有高适应性、高扩展性、高可用性和低功耗等优点的凯乐士四向穿梭车产品解决方案可以实现完美解决。

　　在随后的互动讨论环节，主持人与上海韵鲜物流科技有限公司总经理牟屹东、永恒力中国区大客户总监钱国平、凯乐士科技有限公司规划总监朱蒋杰对智能化技术如何赋能生鲜冷链，创新能否被复制，复制能否成功等热点话题进行深度讨论。嘉宾们阐述了各自的观点，并对当前的国际形势、生鲜冷链行业将迎来机遇还是挑战、怎样修炼内功才是企业的生存之道谈了各自的看法。

　　与会嘉宾对于如何搭建更加安全和高效的生鲜物流体系有了新的认识。聚焦行业热点，剖析前景趋势，探索发展方向，是CeMAT创新沙龙一贯的宗旨。创新沙龙虽然完美落幕，但大家的交流与合作不会随着沙龙的落下帷幕而停止，期待今后有更多的交流和分享!C