国美布局生鲜电商
文/徐翔  2018年第05期第66页  2018-04-19

  3月24日,中国优质农产品开发服务协会、中国检验检疫学会、中国果品流通协会等多家农产品权威机构联合举办的首届国际草莓品牌大会在南京拉开帷幕。国美零售副总裁林杰出席了本次活动并在活动现场正式宣告国美进军生鲜领域。
  国美作为国内电商排名靠前的企业,虽然位次难以与天猫、京东、苏宁相比,但是面对生鲜领域这一巨大的蛋糕,却迟至现在才表示发力,这到底是什么原因呢,打的又是怎样的主意呢?

入局时间较晚

  “生鲜领域这个市场蛋糕虽然大,但是门槛是很高的,很多问题都难以解决。比如,由于交通、地形和区域发展的不平衡、不充分,很多地区的优质农产品存在认知度低、销路不畅的问题。再比如,生鲜电商品牌繁多而杂乱、品质难把控。”生鲜电商业内专家孙振表示,国美正式宣告进军生鲜领域,足以表明国美在这几个重大难点问题上已经有了突破。
  的确,国美似乎对此胸有成竹。据了解,国美此次联合中国优农协会推出了《中国优质农产品国美馆入驻双标准》。该标准的目的就是为了把问题解决在商品上架前,实现农产品的标准化管理,让消费者安心购物,提升消费者在电商渠道购买生鲜商品的消费体验。
  根据国美提供的入驻标准,满足以下五大基本条件才有资格申请入驻国美生鲜平台:一是具备绿色食品、有机农产品及无公害农产品等认证;二是具备地方授权使用的地理标志农产品;三是申请入驻产品需地方农业主管部门进行推荐出具推荐函或开具证明;四是进口农产品及食品涉及国外有机认证的,需要提供中国有机认证机构颁发的有机认证;五是具有国际GAP认证或国内GAP认证的企业优先进驻。
  此外,针对国产食品与进口食品的分类还需准备不同的证明与检测报告。对于生鲜类商品,国美将进一步进行品质与安全检测,需提供卫生检疫合格证明等多个检测报告。
  “不仅要做(生鲜),而且要做好,”孙振向《中国储运》记者表示,国美对于消费体验异常重视,如此严格的品质管控不难看出国美进军生鲜领域的决心。
  “从出台的标准来看,国美对生鲜电商入驻的门槛的确很高”,北京真鲜食品有限公司副总经理欧阳涛表示,相对于京东、天猫已经跑出去一段路了,国美这个时候想要从跟跑到并跑到竞争,不断提升产品品质,提高消费体验是很关键的一步。标准已经出台,但执行是否到位还需要拭目以待。
  对于国美为什么会在这个时间节点才布局生鲜电商,欧阳涛也表达了自己的观点。他认为电商O2O融合和新零售产业加速发展让越来越多的实体零售商与电商平台深入供应链上游,作为电商必须在格局和模式上发生转变。国美在此时宣布切入生鲜市场,表明其至少已经初步完成了向解决方案提供商的转型。

“家·生活”战略重要一环

  作为后来者,国美如何补充和完善自身生鲜体系呢?在欧阳涛看来,生鲜电商市场已经群雄并起,在这样错综复杂的市场环境下,国美必须建立起自身独特的商业模式和特点,否则会出现趋同投资、重复建设的情况,面临较大的经济和社会风险。
  实际上,从国美整个集团的战略层面来讲,国美进入生鲜领域,是其转型“家·生活”市场战略的重要一环。据了解,“家·生活”市场战略是去年年底国美正式开启的全新战略,该战略旨在将国美从单一电器经营为主扩展到围绕“家·生活”的产品+服务整体解决方案提供商的转型。围绕“家·生活”,国美着力发展互联网能力,赋能线下运营能力,成为线上交易、线下体验的双平台共享零售模式。
  据了解,在渠道建设方面,国美将携手优农协会在线上搭建“优质农产品品牌馆”专区,签约优果联,推出一系列水果季。在线下实现精品展示,线上线下打通,并通过国美店的分享返利机制,快速将优质农产品推向千家万户。在品牌建设方面,国美与优农协会将联袂举办大型评选活动,实现IP资源联合,打通传播资源,深度挖掘优质农产品的商业价值,放大品牌效应,共同促进地方优质农产品公用品牌的建设和发展。
  国美零售副总裁林杰表示,国美在进军生鲜领域之后,将联手地方政府、行业协会、基地,不断完善生鲜供应链体系,共同构建国美生鲜共享零售生态,推动中国优质生鲜农产品市场蓬勃发展。未来,国美将考虑仓储、门店备货、电商统一配送的模式,引入生鲜街市、水果鲜切、鲜榨等体验式营销方式,打造优质农产品零售新物种。

国美新时代

  据了解,今年1月至3月,国美将在优农的配合之下,完成“中国优质农产品品牌馆”线上搭建以及商家入驻、商品SKU填充等工作,预计完成2000个商品SKU入驻。而在今年下半年,国美将推进其与优农协会、地方政府三方合作的线下国美店建设。
  对于阿里、京东来说,面对国美这样的对手,实在是不用多虑。毕竟自己早早打入生鲜电商,积淀的大量成功和失败的经验,这些都是需要时间一点点积累的,国美想超越发展机率很小,毕竟谁都不笨。
  “不出意外,2018年也是国美前老总黄光裕出狱之年。作为国美一直以来的灵魂人物,国美的下一步也许黄先生早已运筹帷幄,2018年的国美或将开启一个新的时代。”孙振同时表示,对于生鲜领域,国美也许并没有想超过谁,只是跟自己比罢了,无需过度解释。C

【编辑:editor】
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