随着京津冀一体化的推进,作为北方地区蔬菜生产大省的河北省大力推进“河北净菜进京”工程,保障了首都居民的生活消费,推进了京津冀农业联动和城乡协同发展,但在生鲜农产品高质量发展方面仍面临一些现实问题。
今年全国两会期间,全国人大代表、河北宝信物流有限公司总经理李建卫建议,以“河北净菜进京”直通车为试点,紧紧抓住生鲜农产品供应链体系的关键环节,推动规模化社区生鲜销售终端的发展,打造农产品从田间地头到城市餐桌直通车。
作为一名扎根一线的物流企业代表,李建卫发现,“河北净菜进京”工程推进过程中,尤其在生鲜农产品高质量发展方面仍面临一些现实问题。他表示:“其中一个就是农产品供应链链条长。比如一颗大白菜,从种植、收获、加工、储藏、分拣、运输,到终端销售,涉及包括种植(养殖)户、代办企业/经纪人、加工企业、物流企业、经销商及供应链企业等多方主体,中间分级多、流转时效低,导致损耗严重,这是国内生鲜农产品行业一直以来需要解决的问题。”
“此外,农产品销售终端品牌效应亟待加强,农产品可追溯体系也有待完善。就拿品牌效应来说,这不仅是有无品牌的问题,更是一个意识问题。大家应意识到,要把品牌效应作为推动现代农业高质量发展的一个重要抓手。”李建卫坦言,目前农产品销售终端品牌建设仍处于初级阶段,缺乏深入人心的品牌和市场影响力。一方面,农产品销售终端大多以“小菜档”的形式存在,缺乏品牌化经营意识,导致生鲜农产品在流速、流体和流量上规模偏小;另一方面,品牌化的连锁经营企业凤毛麟角,相应的规范和条例落实起来比较困难,造成了农产品销售终端的标准化体系难以建立,缺乏有效的行业监督,不能有效保障居民舌尖上的安全。
一是打造高效畅通的生鲜农产品供应链体系
对此,李建卫代表建议:
以“河北净菜进京”直通车为试点,紧紧抓住生鲜农产品供应链体系的关键环节,推动规模化社区生鲜销售终端的发展,打造农产品从田间地头到城市餐桌直通车,推广“生产基地+冷链配送+生鲜销售终端”的产运销一体化模式,减少中间环节,降低物流成本,确保农产品新鲜度。
二是支持社区生鲜销售终端品牌化。
李建卫提出,大力扶持社区生鲜零售业的发展,尤其是主体企业有成熟的供应链体系和创新运营模式的社区生鲜连锁超市的发展,提升销地终端送达时效和品质保障,建立完善的农产品可追溯体系,形成“品牌+产业”双轮驱动的创新发展模式。
打造响亮的河北生鲜销售终端品牌,推动河北生鲜农产品高质量发展,成为供应京津市场的新生力量,使“河北净菜进京”这项利国利民工程在社会上有群众基础、在项目推进中有稳定抓手、在市场上有核心竞争力。