生活水平的提高，生鲜食品的消费量日益增加，2017年中国仅生鲜电商市场交易规模已超千亿，达1391.3亿元，伴随交易规模的扩大，冷链物流需求总量也达14750万吨。随着政策、经济、市场环境持续向好，信息技术的不断成熟，冷链行业加速发展之日可待。

技 术

　　易果、京东、盒马鲜生、超级物种、无人零售业态的发展，让物联网技术、人工智能变得触手可及，从采购的供应商开始，供应链质量标准化保证了生鲜产品的优质品质，让食材以最新鲜的状态从原产地到达消费者手中，实现了技术驱动冷链服务的快速升级。

资 源

　　冷链行业如何进行产业延伸、拓展和整合，行成有效的、最有价值一条链，使农产品加工、包装、冷链宅配等实现“一站式”服务与管理，让储存、运输以及质量安全等突破固定的运营模式思维，形成以质量、绿色、品牌的共享新业态，这必将会成为冷链发展的大方向。

人 才

　　冷链行业并不“冷”，不缺资本，也不缺基础设施，缺的是人，缺的是具有战略思维的人。真正创造价值，并让价值得以最终体现，继而能推动行业发展的，离不开人才，人才的培养及储备需要企业将其作为长远战略实施。

　　未来已来，集势待发，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会将在2019年5月14-16日上海新国际博览中心N1馆举办“亚洲冷链展”，全息展现生鲜产品从田间到餐桌的全链条解决方案，两大主题馆 “冷链物流品牌馆”、“综合主题特色馆”，三大主题展区“冷链仓储解决方案”、“冷链运输解决方案”、“新能源应用”协同布局，与十余场专业论坛及项目对接活动同期亮相，即将带来一场冷链全产业的科技盛宴。