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为了确保新鲜食品从生产源头安全地送达消费者的手中,冷链物流是一种必不可少的食品安全保障措施。据制冷快报记者了解,我国冷链运输在巴氏奶、酸牛奶
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近期,国内各大媒体相继报道了知名速冻食品被检出金黄色葡萄球菌事件。美国、日本等冷冻食品主要进口国对金黄色葡萄球菌采用定量标准,如日本肉制品降
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最近,媒体上关于乳品新国标的质疑很多。例如,“乳品相关标准被大企业绑架”、“关键性指标在最后一刻被推翻”、“专家要
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随着经济全球化的逐步推进,我国农业将全面融入到国际市场竞争之中,面临着来自国内、国际两个市场的挑战,在这种紧迫的形势下,加快现代化发展已经势在必
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随着快速消费品市场的扩大,冷藏运输网络急速扩大成为一个规模庞大的、设备专业性强、涉及行业广泛、从业人员众多的产业。现代冷链物流属于控温型物
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中国能源研究会组织编写的《中国能源发展报告2011》(下称报告)11月27日正式发布,报告预计,“十二五”期间中国的能源消费总量将增加8-10亿标
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一年一度的中央经济工作会议即将召开。分析人士认为,预计会议对2012年政策的定调仍是“稳健的货币政策”和“积极的财政政策”
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近期,百姓明显感觉到“菜篮子”里的菜价降了不少。去年动辄4、5元一颗的大白菜,现在1.5元就能买到。姜的价格更是难以与去年相提并论下降了
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据经济参考报报道,全国人大财经委副主任委员吴晓灵近日表示,明年中国经济增速预计不会低于8%,比较乐观的预计是9%左右。 吴晓灵表示,明年中国经济增速放
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“招工难,技工荒,能源供应紧张,工业用地成稀缺资源,原油、铁矿石、铜矿的进口依存度超过50%……随着我国经济规模不断扩大,能源资
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2011年将近年末,即将到来的2012年,中国经济将如何演进?11月19日,由复旦大学中国社会主义市场经济研究中心承办的2012年宏观经济政策目标研讨会召开伊始,
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受欧元区主权债务危机等影响,世界银行(世行)调低了今明两年中国经济增速预期,但表示中国经济不会“硬着陆”。世界银行昨日发布了长达110页的
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临近年底,密集出台的产业规划及即将召开的中国经济工作会议使各界开始猜测未来宏观经济调控政策方向,11月21日,有消息称,七大新兴战略产业将在未来5年获
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世行中国首席经济学家韩伟森在《东亚经济半年报》(下称《报告》)发布会上预测,中国今年的GDP增速为9.1%,明年下滑至8.4%;今年的CPI增速将为5.3%,明年将下
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商务部世贸司副司长鄂德峰11月21日在商务部加入世贸组织十周年的相关发布会上透露,商务部、发改委正在研究制定新时期对外开放战略指导文件,目前初稿
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今年10月,国务院常务会议研究部署加强鲜活农产品流通体系建设,并重点要求加强产地预冷、加工配送、冷藏冷冻、冷链运输等设施建设,确保居民及时、放心
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万吨中央直属储备肉冷库在瓦房店市工业经济园区正式竣工并投入使用,该库由大连华商冷藏物流有限公司管理和运营,是全国11个中央直属猪肉储备冷库之一
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这一次,我们坚决不再相信眼泪。乳制品新国标出台在即,刚步入复苏的中国乳业狠狠摔了一跤,蒙牛乳业无疑又成为行业黑点。2008年,蒙牛为生产含三聚氰胺的
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我国冷链物流起步较晚,发展滞后,在中国冷链物流模式中还存在很多问题,以初级农产品为例,最薄弱的是农产品的收购和批发这两个环节。从事农产品收购及批
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落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失,还给人们的饮食安全构成了威胁。在食品安全事故频发的今天,食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、
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12月1日,贵州省最大的冷链食品流通平台“牛郎关冷链项目”签约,项目建成后,贵州省反季节蔬菜、水果、海鲜食品、储备肉、冷饮等将拥有保质保
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近年我国遭遇贸易技术壁垒的直接损失以年均15%的速度增长,去年全国出口遭遇贸易技术壁垒的直接损失达到582亿美元。商务部原副部长、中国国际经济交
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随着冷冻食品走进普通百姓的生活,质量安全也成了消费者关注的问题。12月16日,湘潭市消费者委员会发布今年第四号消费提示,提醒消费者要谨慎购买冷冻食
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缺乏统一标准让冷链物流行业受到困扰,也缺乏监管者去严格要求企业执行。国家发改委2010年出台的《农产品冷链物流发展规划》指出,目前冷链物流各环节
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过去,冷冻保鲜只是物流中的一项技术,但现在却与老百姓的“菜篮子”工程息息相关。近年来,随着食品行业的迅猛增长,中粮等食品业巨头纷纷强化